De Haïti aux Philipinnes, en passant par le Mexique (dès 2007), le Burkina Faso (en février 2008), le Sénégal, la Côte d'Ivoire... , les populations manifestent, parfois violemment, contre la flambée des prix de la nourriture. Dans la presse, les réflexions ne manquent pas. Elles proviennent de grandes institutions (la FAO, la Banque Mondiale... ), d'hommes politiques ou de spécialistes... Ci-dessous, nous vous en proposons quelques-unes. Nous les avons sélectionnées pour alimenter le débat.

Nous vous proposerons également nos propres réflexions. Nous chercherons les voies qui pourraient permettre de transformer cette crise en opportunité.